Простой рецепт печенья желаний домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 170 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 44Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 170 килокалорийИнгредиенты на 7 порцийпергаментная бумага2 стакана муку200 г сливочного масла1/1, стакана сахара2 яйца (желтки)1 стакан - орехи, изюм, курага (можно брать и другие сухофрукты)соль по вкусу.ПошаговоРазмягченное масло разотрите с сахаром, когда песчинки перестанут поскрипывать под ложкой, подсолите, добавьте муку, затем – желтки, которые свяжут рассыпчатую массу в однородное гладкое тесто.Если яичной влаги не хватило, добавьте немного прохладной воды до достижения необходимой консистенции. Заверните тесто в целлофановый пакет и поместите на 20-30 минут в холодильнике. Начинка: промойте сухофрукты, если они слишком твердые – замочите минут на 15 в прохладной воде.Можно нарезать на крупные кусочки, либо положить целыми. Нарежьте пергаментную бумагу небольшими узкими полосками и напишите пожелания (в зависимости от события, к которому вы готовите сюрприз). Охлажденное тесто раскатайте в тонкий пласт – 1,5-2 мм.Если оно начинает крошиться, можно оставить слой потолще, все равно получится вкусно. Круглой формочкой нарежьте печенье – диаметром с пиалу или большую чайную чашку (чем больше диаметр, тем проще вам будет сформировать печенье).Начинку выложите в центр круга, туда же добавьте записки с пожеланиями, свернутые в трубочки. Кружок теста согните пополам и скрепите полукруглые края печенья, примяв их, как и у вареников. Разогрейте духовку до температуры 180 градусов и выпекайте 25-30 минут до готовности.