Свиная грудинка в соево-медовом маринаде

Безумно вкусно и сытно при минимуме продуктов. Готовится очень быстро. В качестве гарнира отлично подойдет картофельное пюре.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 41
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 152 килокалорий
• Повод: На ужин, На обед

Ингредиенты на 4 порции

• Грудинка свиная — 400-500 г
• Мед — 1 ст. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Специи для свинины (по вкусу)
• Уксус бальзамический — 1 ст. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.

Пошагово

1. Грудинку порезать тонкими, средней длины полосами.
2. Посыпать специями для мяса.
3. Перемешать.
4. К соевому соусу добавить бальзамический уксус и мед.
5. Тщательно все перемешать, чтобы мед полностью растворился.
6. Залить подготовленной смесью грудинку, перемешать и оставить на 30 минут.
7. В сковороде разогреть растительное масло, выложить грудинку.
8. Обжаривать вначале на среднем, затем на небольшом огне до готовности (минут 10) и до румяной корочки.
9. Просто и очень вкусно! Приятного аппетита!