Творожное печенье с клубникой

Очень простой рецепт творожного печенья с клубникой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 224 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Технология приготовления: Жарение

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 224 килокалорий
• Повод: Новый год

Ингредиенты на 4 порции

• творог (нежирный, мягкий) 250 г
• яйца куриные 5 шт.
• клубника 500 г
• сахар по вкусу

Пошагово

1. 2 яйца сварить вкрутую, отделить желтки от белков.
2. У 3 сырых яиц отделить белки от желтков.
3. Творог и вареные желтки протереть через сито и смешать с сырыми желтками.
4. Добавить сливочное масло, соль и сахар.
5. Растереть до консистенции крема, добавить взбитые в пену белки.
6. Сформировать при помощи формочки плоские кружки, выпекать на среднем огне, пока творожное тесто немного не подрумянится.
7. Сверху выложить слой тонко нарезанной клубники.