Спешу поделится с вами интересным и очень простым вариантом, как сделать тесто для кексов в формочках с бананом. Нежные, воздушные, в меру сладкие - идеальный десерт к чаю. В рецепт приготовления теста для кексов в формочках можно использовать не только бананы, но и другие добавки по вкусу - шоколад, ягоды, сухофрукты, например. Перед подачей их можно дополнить глазурью или сахарной пудрой.Количество порций: 6-8Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 274 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 6 порцийНатуральный йогурт или кефир — 1 СтаканСода или разрыхлитель — 1 Чайная ложкаСливочное масло — 100 ГраммСахар — 120-180 ГраммЯйцо — 2 ШтукиВанильный экстракт — 1 Чайная ложкаБанан — 2 ШтукиМука — 2 СтаканаПошаговоВ глубокую мисочку налейте йогурт или кефир, добавьте соду или разрыхлитель, а также щепотку соли.Вбейте яйца, добавьте сахар и сливочное масло. Для аромата используйте в рецепт приготовления теста для кексов в формочках ванильный экстракт. Также можно всыпать щепотку корицы или добавить ликер, например.Бананы очистите и нарежьте тонкими пластинками или средними кубиками. Добавьте в мисочку.Всыпьте просеянную муку небольшими порциями и замесите однородное тесто. Если тесто для кексов в формочках в домашних условиях получилось слишком густым, добавьте еще немного йогурта.Когда тесто готово, разложите его по формам и отправьте в разогретую духовку.Готовые кексы можно подавать сразу после приготовления к чаю. Отличный вариант выпечки, от которого в восторге и взрослых, и дети.