Капустные блины из цельнозерновой муки

Национальная кухня:
  1. Баширова В

    By:Баширова Вin: 26 фев 2017
    Баширова Вера

    Регистрация:
    6 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    20

    Капустные блинчики наполовину состоят из клетчатки, что более полезно, чем когда тесто только из муки. Замена пшеничной муки на цельнозерновую делает их ещё более полезными и менее калорийными. Кстати, вместо белокачаной капусты можно взять цветную или брокколи. Для здоровья полезно добавить в состав теста кальций, т.е. тертый сыр, но за калорийность уже не ручаюсь, хотя... она и в этом случае будет ещё вполне в пределах.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьи
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 30
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 36 килокалорий
    • Повод: На завтрак, На ужин, На Масленицу

    Капустные блины из цельнозерновой муки

    Ингредиенты на 4 порции

    • Капуста — 250 г
    • Цельнозерновая мука — 100 г
    • Яйца — 2 шт
    • Вода — 1 стак.
    • Соль (по вкусу)
    • Растительное масло (для жарки)

    Пошагово

    1. Подготовьте ингредиенты.
    2. Измельчите капусту.
    3. Добавьте яйца и воду.
    4. Размешайте до однородной массы.
    5. Добавьте цельнозерновую муку, чуток соли и тщательно перемешайте. Тесто для капустных блинов готово.
    6. Жарьте блинчики желаемого диаметра на сковороде на растительном масле с двух сторон.
    7. Капустные блинчики с цельнозерновой мукой готовы. Подавайте их с соусами на основе йогурта, с слабосоленой красной рыбкой и т. д. Приятного аппетита и будьте здоровы!
     

    Cpjyexa нравится это.

  2. s_galka

    By:s_galkain: 20 мар 2017
    Семенищева Галка

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    47
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Голышкина А и redko94 нравится это.
  3. sh_nadezhda

    By:sh_nadezhdain: 23 июн 2017
    Надежда

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    25
    спасибо за отличный рецепт!
     
    Томара_П нравится это.
  4. legostaeva80

    By:legostaeva80in: 9 сен 2017
    Легостаева Валентина

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    65
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Xvifsoew нравится это.
  5. Арина_Г

    By:Арина_Гin: 11 янв 2018
    Гаффарова Арина

    Регистрация:
    28 янв 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    23
    Капустные блины из цельнозерновой муки для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Полубенцева Л нравится это.
Top