Сытные блины на основе не простой, а ржаной муки смогут заменить даже хлеб. Записываем, чтобы не забыть рецепт приготовления блинов из ржаной муки себе в поваренную книгу. Для приготовления блинов из ржаной муки я советую обязательно использовать специи тмин и кориандр. Они придадут непревзойденный аромат блинам. К тому же, блины из ржаной муки получаются очень сытными, их идеально подавать с икрой, сыром, беконом и многим другим. Смотрим рецепт.Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 119 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 3 порцииМука ржаная — 150 ГраммКефир — 500 МиллилитровЯйцо — 2 ШтукиСахар — 1 Ст. ложкаСоль — 0,5 Чайных ложкиРастительное масло — 1 Ст. ложкаСода — 0,5 Чайных ложкиТмин — 1 Чайная ложкаКориандр — 1 Чайная ложкаПошаговоДля начала прокалите специи на сковородке, так аромат будет лучше.Все компоненты (кроме соды) смешиваем с помощью блендера.Тесто должно постоять полчаса, перед жаркой добавьте соду и перемешайте.Жарим блины как и любые другие. Готовые блины из ржаной муки подаем с зеленью и икрой. Приятного аппетита!