Торты на день рождения деткам должны быть особенными, сочетая в себе хорошие вкусовые качества и привлекательный внешний вид. Я решил приготовить творожный торт для девочки по мотивам Hello Kitty. Приготовим торт на день рождения девочке 4 года в домашних условиях. Из указанных ингредиентов готовим тесто, выпекаем из него бисквит и разрезаем его на три равных части. Параллельно готовим творожный крем и сироп для пропитки. Пропитываем коржи сиропом, смазываем кремом и формируем торт. А дальше начинаем креативить, при помощи шоколада и взбитых с сахарной пудрой белков украшаем наш торт, придавая ему желаемый вид. Удачи!Количество порций: 5-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ТортыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 282 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 5 порцийЯйца — 4 ШтукиСахар — 1 Стакан (+ 4 ст. л. для крема + 200 грамм для сиропа)Сметана — 2 Ст. ложкиСгущенное молоко — 2 Ст. ложки (+ 1 банка для крема)Сода — 0,5 Чайных ложки (гашеная уксусом)Мука — 1,5 СтаканаТворог — 400 ГраммВода — 1 СтаканШоколад — 1 По вкусуЯичные белки — 3 ШтукиСахарная пудра — 200 ГраммПошаговоПриготовим крем для торта. Взбиваем творог с банкой сгущенки, добавляем 4 ст. л. сахара и еще раз тщательно взбиваем.Приготовим бисквит. Взбиваем стакан сахара с четырьмя яйцами (5 минут), затем добавляем сметану, сгущенку, соду и муку. Выпекаем бисквит в духовке до готовности.Испеченный бисквит разрезаем на три одинаковых части.Пропитываем каждый корж сиропом (кипятим стакан воды и 200 грамм сахара). Смазываем коржи кремом и формируем торт.Вырезаем из бумаги Китти. При помощи ножа делаем отметки на верхнем корже, обведя бумагу по контуру.Растопите шоколад и проведите по надрезам, использовав кондитерский мешок.Яичные белки взбиваем с сахарной пудрой. Полученным кремом раскрашиваем Китти.Добавляем в крем розовый краситель и приводим торт к окончательному виду. Приятного аппетита!