Очень вкусные и простые в приготовлении куриные котлетки Помпадур. Котлеты готовятся из куриной грудки с миндалем, обжаренной на сковороде. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или гречку. Нет ничего проще, чем приготовить котлеты Помпадур в домашних условиях. Куриную грудку обваляйте в муке, окуните в яйцо и затем снова обваляйте в миндале. Обжарьте на сковороде и подавайте с любым гарниром, например, хорошо сочетается грудка с картофельным пюре или гречкой. Удачи!Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Горячие блюда, КотлетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 50 килокалорийПовод: На ужинИнгредиенты на 3 порцииКуриная грудка — 3 Штуки (три половинки)Яйцо — 1 ШтукаМука — 3 Ст. ложкиМиндаль — 3/3, СтаканаМасло сливочное — 2 Ст. ложкиСоль — 1 По вкусуПерец — 1 По вкусуПошаговоГрудку промываем и очищаем от всего лишнего, слегка отбиваем.Грудку солим, перчим и обваливаем в муке.Взбиваем яйцо, окунаем в него грудку.Теперь обваляйте грудку в миндале со всех сторон.Обжарьте грудку на растительном масле с обеих сторон, жарить под крышкой.Приятного аппетита!