Овсяные печенья дополнят любое чаепитие. Они станут еще вкуснее, если добавить в список ингредиентов клюкву и кешью.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 180 килокалорийПовод: 2 часаИнгредиенты на 7 порцийОвсяные хлопья 1 стаканКокосовая стружка 1 стаканМиндальная мука 1/1, стаканаКешью 1/1, стаканаСушеная клюква 1 стаканФиники 1 стаканАрахисовая паста 3 ст. л.Кокосовое масло 3 ст. л.Кленовый сироп 1/1, стакана + 2 ст. л.Малина 1 стаканСемена чиа 2 ст. л.ПошаговоРазогрейте духовку до 125 градусов.Смешайте все ингредиенты (кроме малины, семян чиа и 2 столовых ложек кленового сиропа) в кухонном комбайне или в блендере. Взбейте до однородной массы. По консистенции она должна быть густой и липкой.Разделите смесь на две части. Раскатайте одну часть и с помощью трафарета вырежьте 20 печенюшек. Вторую часть теста также раскатайте скалкой и вырежьте 20 печенюшек поменьше. В них следует проделать в центре звезду специальным трафаретом.Выложите печенье на противень. Выпекайте 8 минут.Тем временем смешайте малину, 2 столовые ложки кленового сиропа и семена чиа в маленькой кастрюле. Подогрейте на среднем огне. Уменьшите огонь и готовьте еще 3-5 минут.Соедините печенья побольше и печенье поменьше. В центр влейте получившийся малиновый джем.Подавайте к столу или храните печенье в течение одной недели в герметичном контейнере.