Очень простой рецепт шотландского печенья авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 481 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 481 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииМука пшеничная высшего сорта 250 г.Манная крупа 50 г.Сахар 110 г.Масло сливочное 200 г.ПошаговоПеченье вкусное, тесто по вкусу похоже на песочное, но не сильно рассыпчатое, довольно твердое, схоже между крекером и овсяным печеньем. В общем, нужно пробовать. Моим малышам однозначно по вкусу и по зубам. Продуктов нужно совсем минимум, так что пробуйте. Для приготовления нам нужно: мука пшеничная, крупа манная, сахар, масло сливочное. Приступим к приготовлению шотландского печенья. Смешиваем муку и манную крупуДобавляем масло. Масло нужно комнатной температуры. Хорошо растереть. Добавляем 100 грамм сахара. Перемешиваем, получится тесто как крошкаПоэтому начинаем вымешивать тесто руками. Тесто получается довольно плотное, но мягкое.А теперь приступим к выпечке. Я придала форму квадратиков, но этого делать не нужно было, так как во время выпечки тесто принимает другую форму. Выпекать печенье в разогретой духовке при 190 градусах минут 30.За 5 минут до готовности присыпать печенье сахаром и еще на пару минут в духовку.Печенье наше готово. Приятного чаепития!А вот такие они в разломчике. Угощайтесь!