Простой рецепт силлабаба домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 399 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 399 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийСахар 100 гХерес 150 млКоньяк 4 столовые ложкиЛимоны 2 штукиЖирные сливки 700 млМолотый мускатный орех щепоткаСвежий розмарин 4 стебляПошаговоТщательно смешать в большой миске херес олоросо (в переводе с испанского олоросо означает «душистый», вкус этого хереса насыщеннее обычного хересного), сахар, коньяк, две столовые ложки лимонного сока и цедру одного лимона (чуть позже понадобится еще пара щепоток цедры для украшения). Накрыть миску крышкой или затянуть пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре на двенадцать часов или просто на ночь.После этого добавить в смесь жирные сливки и щепотку мускатного ореха и взбить ручным венчиком в мягкую воздушную пену.Аккуратно при помощи столовой ложки разложить готовый силлабаб по невысоким стеклянным бокалам и перед подачей украсить каждую порцию оставшейся лимонной цедрой и листьями свежего розмарина.
Именно силлабаба часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.