Простой рецепт рубленых куриных котлет с кабачком авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 149 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 149 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииКуриное филе 300 г.Кабачок 1 шт.Куриное яйцо 1 шт.Соевый соус 3 ст. ложкПоваренная соль по вкусуЧеснок 1 шт.Свежая зелень 1 пучокМука пшеничная 3 ст. ложкПодсолнечное масло 4 ст. ложкПошаговоЯ довольно часто готовлю рубленные котлеты, а на этот раз я, чтобы разнообразить это привычное блюдо, добавила в фарш молодой кабачок и приготовила рубленые куриные котлеты с кабачком. Так же сюда я добавила немного соевого соуса, что придало необычный приятный привкус. Получились вкусные и сочные котлетки, которые теперь я буду готовить чаще, так как всем очень понравилось. Сначала берем куриное филе и режем его как можно мельче. Чтобы это было легко сделать, я вам рекомендую использовать слегка подмороженное мясо.Затем режем такими же маленькими кубиками кабачок и отправляем его в миску с куриным филе. Если кабачок молоденький, то очищать его от кожицы не нужно.Добавляем яйцо, муку, соевый соус, выдавленный зубчик чеснока и мелко порезанную зелень петрушки и укропа, затем все хорошо перемешиваем.Жарим котлеты на растительном масле с двух сторон до готовности. Огонь следует сделать минимальным, чтобы кабачок успел приготовиться. Когда вы перевернете котлеты на другую сторону, накройте сковороду крышкой.Наши рубленые куриные котлеты с кабачком готовы. Это блюдо можно подавать сразу с каким - либо гарниром, а можно подать как холодную закуску, в обоих случаях будет вкусно. Приятного аппетита!
Рубленые куриные котлеты с кабачком готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
какой интересный рецепт рубленых куриных котлет с кабачком и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!