Быстрый рулет со сгущенным молоком и нежным кремом

Простой рецепт быстрого рулета со сгущенным молоком и нежным кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа 30 минут. Содержит всего 679 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 3 часа 30 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 679 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Сгущенное молоко 1 банка
• Маргарин 100 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Пшеничная мука 1 стакан
• Разрыхлитель теста 1 чайная ложка
• Соль щепотка
• Сгущенное вареное молоко ½ банки
• Сливочное масло 200 г

Пошагово

1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Растопить маргарин. Сливочное масло для крема не растапливать, но оно должно быть мягким, комнатной температуры.
3. Все ингредиенты смешать.
4. Выстелить противень бумагой для выпечки, равномерно вылить на него тесто, выпечь до золотистого цвета.
5. Пока бисквит выпекается, взбить вареное сгущенное молоко со сливочным маслом комнатной температуры.
6. Вытащить бисквит из духовки, накрыть чистым влажным полотенцем минут на 5 (чтобы бисквит остудился и легко снялся с бумаги).
7. Перевернуть бисквит на новый чистый лист бумаги для выпечки.
8. Щедро намазать кремом.
9. Придерживая с одной стороны бумагой, закрутить рулет. По краям бумагу защипать и оставить в холодильник на ночь (или на пару часов в морозилке).
10. Достать из бумаги. Можно посыпать сахарной пудрой или тертым шоколадом.