Сложный рецепт пирога с вишнёвой начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 290 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Сложный рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 290 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийдля заливки:сахар – 3/3, стаканадля заливки:яйцо (белок) – 5 шт.для начинки:сахар – 1 стакандля начинки:свежая или замороженная вишнядля начинки:картофельный крахмалдля теста:крупных яичных желтка – 5 шт.для теста:сметана – 1/1, стаканамукасодадля теста:сахар – 1/1, стаканадля теста:масло сливочное или маргарин – 100 гПошаговоЖелтки, сахар, масло, сметану, соду и муку смешать до мягкого состояния. Разложить на противне рукой, у бортиков поднять.Разложить чуть отжатую вишню, перемешанную с крахмалом.Сметану взбить с сахаром и заплить вишню. Печь при 200-220 градусах почти до готовности.Взбить белки с сахаром. Выложить ровным слоем на пирог и печь до готовности минут 5.