Несложный рецепт торта из каштанов и шоколада домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 158 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Сладкая выпечкаСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: ЗапеканиеВремя подготовки: 30 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 158 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийМука пшеничная250 гМасло сливочное150 гСахар75 гЯйца куриные1 штГвоздика2 ч. л.Шоколад (темный, с содержанием какао около 70 % ) 400 гМасло сливочное300 гКаштан (очищенный, печеный) 75 гСахар90 гЯйца куриные4 штЯйца куриные (желтки) 6 штПошаговоЗамесите тесто из муки, сливочного масла, сахара и яйца, заверните в фольгу и поставьте в холодильник на 30 мин.Духовку прогрейте до 190 С. Тесто раскатайте, выложите в форму, заверните края наверх на 3 см. Несколько раз проткните вилкой. Выпекайте в течение 30 мин.Приготовьте начинку: гвоздику измельчите в мельнице. Шоколад разломайте на кусочки и вместе с гвоздикой и сливочным маслом растопите на водяной бане, помешивая. Каштаны мелко раскрошите и добавьте в шоколад. Немного охладите. Сахар и яйца взбейте и добавьте в шоколадную смесь, тщательно перемешайте. Массу вылейте на корж, равномерно распределите и выпекайте 5 мин.На стол лучше подавать не раньше, чем через 2 часа. Пирог можно хранить в течение 2 дней, но нельзя ставить в холодильник, поскольку там он станет жестким.
Доброго! Сегодня приготовила торт из каштанов и шоколада по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.