http://photofile.ru/users/mammyn/115871309/141252000/#mainImageLinkХарактеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 169 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийсыр Паррано Премиум – 150 гговядина – 250 гсоль – по вкусулуковица – 1 шт.масло сливочное – 100 гперец красный – по вкусумасло растительное – 20 гморковь – 1 шт.майонез – 50 гперец черный – по вкусуПошаговоГовядину отварить. Лук и морковь нарезать, обжарить на растительном масле.Говядину и овощи провернуть 2-3 раза через мясорубку. Добавить к полученной массе сливочное масло, мелко натертый сыр, майонез. Посолить, поперчить по вкусу. Все тщательно перемешать.Готовый паштет подать отдельно к хлебу или с помощью пищевой пленки свернуть в рулет, охладить и нарезать порционно.