Простой рецепт гратен из слив домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 323 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 323 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийСливы 1 кгСливки 33% - ные 100 млСыр филадельфия 200 гСливочное масло 50 гСахар 50 гКоньяк 50 млПошаговоСливы разрезать на половинки и удалить косточки. Жаропрочную форму вымазать сливочным маслом, выложить в нее половинки слив — боком, одна к другой, чтобы они плотно заполнили форму, как это делают, готовя тарт татен. Поставить форму со сливами в духовку, разогретую до 180 градусов, на пятнадцать минут.За это время смешать сахар, сыр, сливки и коньяк в однородную массу.Достать из духовки форму со сливами, залить сливы сырно - сливочной массой и поставить в духовку еще на двадцать минут.