Невероятно вкусные, красивые и нежные котлетки! Пробуйте и угощайте домашних!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 26Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 35 килокалорийПовод: На ужин, На обедИнгредиенты на 4 порцииМясо — 1 кгКартофель (отварной) — 2 штСвекла (отварная) — 2 штЯйцо — 2 штЛук репчатый — 3 штСоль, перецОгурцы маринованныеПошаговоПродукты.Мясо и 1 луковицу перекрутить на мясорубке, картофель и свеклу натереть на мелкой терке, смешать. Добавить яйца, соль, перец, все хорошенько вымесить.Сформировать котлеты.Можно обжарить на сковородке,а можно в пароварке. Мне на пару даже больше понравились. Оставшийся лук обжарить на растительном масле до прозрачности.Подаем котлетки с жареным луком и маринованными огурчиками. Приятнейшего аппетита!