Простой рецепт котлет с сырной начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 782 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 782 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииЯйцо куриное 2 штукиСоль щепоткаСыр 150 гПшеничная мука 100 гСмешанный фарш 500 гМолотый черный перец щепоткаПошаговоС минут поизучав, безжалостно забросила его в миску, добавила туда же яйца и муку, посолила, поперчила и. .. . отвела душу. .. (в смысле, вымесила хорошенько).Посмотрела на свое творение. Оно мне показалось каким - то скучным.Следующим из холодильника появился сыр. Почесав ему бока (в смысле натерев), я нарекла образовавшуюся стружку начинкой и торжественно поставила сковородку на огонь.В процессе лепки фарш решил мне отомстить за жестокое издевательство над ним — прилипал к рукам и ни в какую не хотел скатываться в шарик. В конечном итоге я с фаршем договорилась, смочив руки водой.В общем, лепила также как и все остальное, что делается с начинкой: лепешка фарша, сверху щепотка сыра, защипываю края, катаю шарик и. .. ..И вот тут стало совсем весело. .. А панировать в чем? Сухарей - то ведь нету. .. Выручила мука (благо ее много).Ура! Запанировала!!! На сковородку и как обычно — на малый огонь и по 10 минут с каждой стороны.Погода была ужасная, настроение отвратительное. Открыла холодильник, встретилась глазами с фаршем.