Рулетики из яичных блинчиков

Оригинальный рецепт блинчиков, которые стоит приготовить на праздничное застолье. Заготовьте побольше – ведь не успеете и глазом моргнуть как их все расхватают.

Для приготовления яичных блинов взбейте яйцо со столовой ложкой муки и майонеза. Затем из получившегося теста выпеките блинчик. Повторите операцию 4 раза. Для начинки рулетика измельчите зелень, потолките грецкие орехи, нарежьте отварную курятину и смешайте пропущенный через пресс чеснок с оставшимся майонезом, Затем смажьте каждый блинчик чесночным майонезом, посыпьте зеленью, грецким орехом и мясом. Заверните блин в рулетик и повторите операции с остальными блинчиками. Перед подачей порежьте рулетик на несколько кусков, украсьте зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!

Количество порций: 8

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блины
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 139 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 8 порций

• Орехи грецкие — 100 Грамм
• Майонез — 250 Грамм
• Чеснок — 4 Зубчика
• Яйцо — 4 Штуки
• Куриный окорочок — 1 Штука
• Пучок зелени — 1 Штука
• Мука — 4 Ст. ложки
• Растительное масло — 2 Ст. ложки
• Соль — По вкусу

Пошагово

1. Взбейте одно яйцо, столовую ложку муки и столовую ложку майонеза.
2. Из получившегося теста испеките блинчик на смазанной маслом сковороде.
3. Два предыдущих шага нужно повторить 4 раза, чтобы у вас получилось 4 блинчика.
4. Пропустите чеснок через пресс и смешайте с оставшимся майонезом.
5. Измельчите зелень, а грецкие орехи растолките.
6. Отварите курятину и порежьте на мелкие кусочки.
7. Блинчик смажьте майонезом с чесноком, посыпьте зеленью.
8. Затем посыпьте орехами и порезанным мясом.
9. Заверните блин в рулетик и повторите операции с остальными блинчиками. Перед подачей порежьте рулетик на несколько кусков, украсьте зеленью и свежими овощами.