Простой рецепт котлет по‑шотландски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 461 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 461 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийФарш 500 гЯйцо куриное 8 штукРепчатый лук 1 штукаПшеничная мука 100 гПанировочные сухари 150 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПетрушка 1 пучокПошаговоОтвариваем 6 яиц, чистим их.Мелко рубим петрушку.Смешайте фарш с луком, петрушкой, 1 сырым яйцом, солью и перцем.Смешайте муку с солью и перцем.Немного взбейте 1 сырое яйцо с солью.Из фарша сформируйте овальную лепешку.Каждое вареное яйцо обваляйте в муке с солью и перцем. Заверните в мясную лепешку.Опустите каждую такую котлету во взбитое яйцо и обваляйте в панировочных сухарях.Обжаривайте в раскаленном масле до золотистого цвета и полной готовности фарша.Из указанного количества ингредиентов получается примерно 6 штук.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать котлеты по‑шотландски, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.