Простой рецепт рулета из говядины с начинкой из бекона и яйца домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 649 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 649 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииБекон 100 гРепчатый лук 1 штукаЯйцо куриное 1 штукаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуОливковое масло по вкусуГовяжье филе 300 гПошаговоГовядину разрезаем книжкой, разворачиваем, накрываем пленкой и тщательно отбиваем. Лук мелко режем и поджариваем на растительном масле до мягкости. Яйцо отвариваем, измельчаем. Бекон режем маленькими кубиками.Перемешиваем начинку с добавлением соли и перца, выкладываем на мясо и аккуратно заворачиваем в рулет.Запекаем в аэрогриле при температуре 180 градусов 10 минут, и при температуре 125 градусов — до готовности. Готовность можно проверить, проткнув рулет ножом.