Простой рецепт печеного картофеля на гриле с кремом из авокадо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 139 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 43Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 139 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииАвокадо 1 штукаСыр маскарпоне 90 гСоль по вкусуЛимонный сок 2 чайные ложкиМолотый красный перец щепоткаКартофель 4 штукиОливковое масло по вкусуПошаговоРазожгите мангал и сделайте хорошие угли.В миске разомните очищенное и порезанное на кусочки авокадо до состояния крема. Добавьте маскарпоне и перемешайте до однородной массы. Затем добавьте лимонный сок, соль и красный перец. Перемешайте и охладите.Промойте и просушите картофель. Проткните в нескольких местах вилкой, сбрызните оливковым маслом и натрите солью. Заверните каждый картофель в фольгу и выложите на угли и запекайте примерно 45 минут до мягкости.Разверните фольгу и выложите картофель на тарелки. На каждом сделайте крестообразные надрезы и слегка выверните картофель. Положите на каждый немного крема из авокадо и подавайте.