Закончился хлеб? Хотите приготовить дома рулетики для закуски? Тогда вам пригодится этот рецепт лепешек на сковороде на кефире - с ними можно придумать много оригинальных блюд! Для приготовления лепешек на сковороде на кефире можно также использовать одно яйцо, если оно у вас найдется. Хотя, как по мне, так пресные лепешки даже лучше: их можно и как хлеб кушать, и при желании сделать их сладкими. Если получится их сделать более большими - то у вас считайте получился домашний лаваш. Смотрим рецепт.Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ЛепешкиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 136 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 3 порцииКефир — 300 МиллилитровМука — 3 СтаканаСода — 1 Чайная ложкаСоль — 1 Чайная ложкаСахар — 1 Чайная ложкаПошаговоСмешайте все ингредиенты, замесите тесто. Разделите на несколько частей.Раскатываем тонкие лепешки, посыпаем мукой.Начинаем жарить лепешки на сухой сковороде, на среднем огне.С двух сторон, смотрите, чтобы не подгорели.Вот так готовятся лепешки на сковороде на кефире! Подать можно со сливочным маслом. Приятного аппетита!