Несложный рецепт морковного торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 96 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 96 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийморковный жмых 300 гмука пшеничная 300 гсода 1/1, ч. л.разрыхлитель 2 ч. л.соль 1 щепоткаяйцо куриное крупное 3 шт.сахар 200 гмасло растительное 140 гсметана 500 гсахарная пудра 100 гмед 50 гПошаговоВ миске смешайте сахар и яйца и взбивайте миксером 6-8 минут, пока масса не увеличится в объёме в два раза и станет более светлой. Затем добавьте морковный жмых и растительное масло. Ещё раз хорошо перемешайте. Постепенно введите просеянную муку с разрыхлителем и солью. Аккуратно перемешайте мягкой пластиковой лопаткой. Приготовьте две формы диаметром 18 см. (тесто лучше пропекается, когда слой теста в форме небольшой, по этой причине используем две формы для выпечки). Распределите тесто по формам. Выпекайте при 180 градусах 40 минут.Готовые коржи остужаем на решетке.Приготовьте крем. Взбейте сметану, мёд и сахарную пудру, убирите в холодильник до пропитки торта. Когда бисквиты остынут — разрежьте каждый пополам, промажьте каждый кремом.Готовый торт украсьте половинками грецкого ореха.Приятного аппетита!При выпечки бисквита я всегда использую пекарскую бумагу. Если у вас нет такой бумаги, используйте прием французская рубашка — форму смажьте небольшим количеством сливочного масла (тончайший слой), бросьте щепотку муки и встряхните форму. Вся форма изнутри покроется пылью. Излишки вытрихните. Обязательно просеивайте муку, так вы насыщаете ее кислородом.
Обалденный рецептик морковного торта. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!