Запеканка с куриными бедрышками и копченым сыром

Национальная кухня:
  1. Лидия_Д

    By:Лидия_Дin: 25 фев 2017
    Диденок Лидия

    Регистрация:
    21 фев 2017
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    31

    Простой рецепт запеканки с куриными бедрышками и копченым сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 161 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: до 1.5 часов
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 161 килокалорий

    Запеканка с куриными бедрышками и копченым сыром

    Ингредиенты на 4 порции

    • Куриные бедра 1 упак.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Картофель 3 шт.
    • Помидор 3 шт.
    • Майонез 1 ст. ложк
    • Сыр российский 50 г.
    • Колбасный сыр 50 г.
    • Поваренная соль 5 г.
    • Перец черный молотый 5 г.

    Пошагово

    1. Существует множество видов запеканок с различными оригинальными начинками. Но мне особенно нравится сочетание нежного куриного мяса с копченым сыром, который придает блюду особенный вкус. Поэтому сегодня мы приготовим запеканку с куриными бедрышками и копченым сыром. Для этого нам понадобится: куриные бедра, лук, картофель, помидоры, майонез, сыр двух видов (российский и копченый колбасный), соль, перец черный.
    2. Куриные бедра освобождаем от упаковки, хорошо промываем под прохладной проточной водой, удаляем перья (в случае их наличия), натираем солью и перчим. Выкладываем в блюдо для запекания или противень.
    3. Очищаем лук от кожуры, промываем под холодной водой (это позволит избежать слезотечения) и нарезаем на тонкие полукольца. Порезанный лук равномерно выкладываем в блюдо на подготовленные куриные бедрышки и немного приминаем чтобы он выпустил сок.
    4. Картофель очищаем от кожуры, вырезаем глазки и тщательно промываем под прохладной водой. Далее картофель нарезаем на тонкие кружочки, выкладываем в отдельную тарелку, солим и перчим, хорошо перемешиваем.
    5. Кружочки картофеля аккуратно выкладываем следующим слоем запеканки.
    6. Далее, промываем помидоры, режем на тоненькие кружочки и выкладываем сверху на картофель.
    7. Смазываем помидоры тонким слоем майонеза.
    8. Натираем на мелкой терке наши сыры. В дополнение к колбасному, я использую российский сыр, но вы можете попробовать любой другой твердый сыр. Сыры не стоит смешивать между собой.
    9. Выкладываем сырный слой: сначала аккуратно распределяем колбасный сыр, а на сверху него - российский. При таком порядке, образовавшаяся корочка российского сыра запечатает внутри копченый, что придаст нашей запеканке неповторимый подкопченый привкус.
    10. Помещаем блюдо с запеканкой в духовой шкаф и выпекаем при температуре 200 градусов 40 минут. По истечение времени запекания, извлекаем наше блюдо и даем немного остыть. Если на дне блюда скопилась излишняя жидкость, то ее следует слить.
    11. Нарезаем нашу запеканку на порционные кусочки и подаем к столу. Кроме приведенных выше ингредиентов можно сочетать различные комбинации, например, добавить грибы, но только копченый сыр придаст особую пикантность блюду. Приятного аппетита!
     

    Iagudoel и Oimawfzb нравится это.

  2. Zeimyoeaf

    By:Zeimyoeafin: 16 апр 2017
    Кельмик Антонина

    Регистрация:
    28 янв 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    17
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
  3. polenova95

    By:polenova95in: 10 июл 2017
    Юта

    Регистрация:
    1 фев 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    29
    Оооочень вкусно получилось
     
    Gwudofe нравится это.
  4. Qauaqbiej

    By:Qauaqbiejin: 26 авг 2017
    Дина

    Регистрация:
    3 фев 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    19
    @Лидия_Д,:) очень аппетитное фото запеканки с куриными бедрышками и копченым сыром
     
  5. М_Семенюк

    By:М_Семенюкin: 21 мар 2018
    Марианна

    Регистрация:
    3 фев 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    30
    Очень довольна запеканкой с куриными бедрышками и копченым сыром! Благодарю за рецепт.
     
    Вита_С, Ecemaoi и Ktkhzxle нравится это.
  6. Yaeobunle

    By:Yaeobunlein: 19 апр 2018
    Медвецька

    Регистрация:
    7 фев 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    22
    Мы тоже недавно первый раз делали запеканку с куриными бедрышками и копченым сыром. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Umonkeayu и copfomuof нравится это.
  7. Oeluaoo

    By:Oeluaooin: 12 авг 2018
    Пятова Лидия

    Регистрация:
    19 июн 2018
    Комментарии:
    1
    Симпатии:
    1
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик запеканки с куриными бедрышками и копченым сыром.
    Лидия_Д, спасибо!!!
     
    bxecxcoui нравится это.
  8. oparko98

    By:oparko98in: 14 авг 2018
    Опарко Лида

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    31
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Aaepvdeu и Gfaospeem нравится это.
Top