Простой рецепт печенья «Ракушки» итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 311 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 311 килокалорийПовод: День рожденияИнгредиенты на 6 порциймука 2 ст.маргарин 200 гяйца куриные 3 штсметана 2 ст. л.сахар 1 ст.ореховая смесь 100 гПошаговоВ просеянной муке сделать углубление и натереть маргарин.Добавить желтки и сметану.Хорошо вымесить.Разделить тесто на 24 кусочка и сформировать шарики, положить их в холодильник.Взбить белки с сахаром.Раскатать шарики в кружочки диаметром с кофейное блюдце, смазать их взбитым белком и посыпать измельчёнными орехами.Сложить кружочки пополам, а затем ещё раз пополам, выложить их на противень и выпекать в духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов.
какой интересный рецепт печенья «ракушки» и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!