Простой рецепт сумасшедшего пирога (Crazy Cake) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 45 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Шоколадный тортСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 45 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийПшеничная мука 1,5 стаканаСахар 1 стаканПорошок плодов рожкового дерева 5 столовых ложекГашеная сода 1 чайная ложкаСоль щепоткаВанилин по вкусуРастительное масло 6 столовых ложекВода 1 стаканПошаговоДобавляем в муку все сухие ингредиенты, а также соду, погашенную соком лимона или уксусом.Добавляем растительное масло, перетираем с мучной смесью.Вливаем воду и размешиваем ложкой. Тесто не должно быть слишком жидким.Перекладываем шоколадное тесто в форму для пирога или кекса, смазанную растительным маслом.Ставим сумасшедший пирог в духовку, разогретую до 190 °С, и выпекаем в течение примерно 30 минут.Пока «Crazy Cake» остывает, готовим шоколадную глазурь для его покрытия. Для этого соединяем в сотейнике 3 столовые ложки кэроба (или какао), 2 столовых ложки сахара, 5 соловых ложек растительного или сливочного масла, 4 столовые ложки воды, и ставим на огонь. Помешивая, варим пока наша глазурь не загустеет.Наносим горячую глазурь на сумасшедший пирог. После того, как она застынет, Crazy Cake можно нарезать и подавать!Порошок плодов рожкового дерева – кэроб – можно заменить на какао. Можно добавить орехи.
Готовила вчера сумасшедшего пирога (crazy cake) по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!