Королевская ватрушка с малиной

Королевская ватрушка с малиной - невероятно вкусный, нежный и ароматный пирог, который можно подать не только для семейного чаепития, но и предложить гостям. Готовится пирог просто и быстро, а получается шикарным.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 26
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 240 килокалорий
• Повод: На праздник, Для детей, К чаю

Ингредиенты на 7 порций

• Для теста:
• Мука — 3 стак.
• Сахар — 1 стак.
• Масло сливочное — 200 г
• Сода — 1 ч. л.
• Для творожной массы:
• Яйца — 3 шт
• Сахар — 1 стак.
• Творог — 400-500 г
• Ванильный сахар — 1 пакет.
• Малина свежая — 100 г

Пошагово

1. Для творожного слоя: в творог добавить яйца, сахар и ванильный сахар.
2. Взбить все погружным блендером до однородной массы, которая получается жидковатой.
3. Для теста: к просеянной муке добавить сахар и порезанное кусочками (или натертое) сливочное масло.
4. Добавить соду и перетереть все до мелкой крошки.
5. Форму для запекания хорошо смазать сливочным маслом. Высыпать половину подготовленной крошки.
6. Вторым слоем вылить творожную массу, на которую поместить ягодки малины.
7. Сверху высыпать и разровнять вторую часть теста - крошки.
8. Выпекать пирог в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 30-40 минут.
9. Готовую королевскуя ватрушку с малиной остудить в форме, аккуратно извлечь и порезать на части. Вот и все, можно подавать к столу! Вкуснотища! Приятного аппетита!