Простой рецепт пончиков с глазурью (Dunkin donuts) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 269 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 269 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийВанильный экстракт 2 чайные ложкиМолоко ½ стаканаПшеничная мука 2 стаканаРазрыхлитель 2 чайные ложкиЯйцо куриное 1 штукаШоколад 100 гСливочное масло 1 столовая ложкаСахарная пудра 100 гПошаговоРазотрем в миске ванильный экстракт и яйцо. Добавим пудру и растопленное сливочное масло, тщательно перемешиваем.Вмешиваем молоко и постепенно всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Тесто должно получиться довольно густыми и тягучим.Накроем тесто пищевой пленкой и поставить его в холодильник на 30 минут.Достанем тесто и вымесим до тех пор, пока оно не станет гладким и эластичным. Раскатаем тесто в пласт толщиной 1 см и вырежем форму пончиков (можно чашкой и рюмкой).Выложим пончики на противень, застеленный пергаментом для выпекания. Поместим в разогретую до 200 градусов духовку и будем выпекать 15–20 минут. Пончики должны увеличится в два раза и подрумяниться.Для глазури разломаем шоколад на кусочки, добавим 3 столовые ложки горячей воды и нагреем до тех пор, пока шоколад не растворится. Добавим размягченное масло и сахарную пудру, перемешаем до однородного состояния.Выложим глазурь в широкую посуду и окунем в нее остывшие пончики, выложим их на тарелку и посыпем кокосовой стружкой или пищевыми конфетти.
@Оля_Щ, спасибо за новый вариант пончиков с глазурью (dunkin donuts). Нужно будет обязательно попробовать