Простой рецепт запеканки с картофелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 392 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 392 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКартофель 4 штукиМолоко 600 млПшеничная мука 40 гСливочное масло 40 гМускатный орех ½ чайной ложкиСыр 70 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоКартофель почистить и нарезать кружочками толщиной в полсантиметра или тоньше.Растопить масло и понемногу добавить муку, равномерно перемешать, затем влить по чуть - чуть молоко, добавить мускатный орех, соль, перец.В жидкий соус положить картофель, тушить под крышкой до загустения соуса.Переложить в форму, поставить в духовку, разогретую до 180, на 20 минут, затем сверху посыпать сыром и запекать еще минут 10 до румяной корочки.