С увеличением количества детей, рецепты, которые я выискиваю и по которым готовлю становятся все проще и проще. Так и здесь - мой идеальный вариант. Все взбивается миксером и отправляется в духовку минут на 40. Делала дважды за два дня, а это уже о чем-то говорит Причем, самое интересное, что на следующий день кексики становятся даже вкуснее - немного меняют текстуру, становясь более нежными.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 43 килокалорийИнгредиенты на 4 порции250 г мягкого пастообразного творога50 г размягченного сливочного масла75 г сахара80 г муки + 1/1, ч. л. разрыхлителя, размешать2 яйцацедра одного маленького лимона, натертая на мелкой теркеПошаговоРазогреть духовку до 180°C.Хорошенько взбить миксером масло с сахаром.Постепенно добавлять остальные ингредиенты, продолжая взбивать. Тесто должно получится очень воздушным и не густым.Переложить тесто в формы для кексов и выпекать до готовности (примерно 35-40 минут).Вместо творога можно взять рикотту, с ней получается так же вкусно.
Мы тоже недавно первый раз делали нежных творожных кексиков с лимоном. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
Вкуснятина, обожаю нежных творожных кексиков с лимоном Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Бутелько Г