Вкусный пирог с орехово-черничной начинкой и ароматом душистого мёда согреет и насытит осенним прохладным вечером.Характеристики рецептаНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 1 ч 20 минВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 67 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, Детский праздник, ПолдникИнгредиенты на 7 порцийчерника 100 гмед 100 горехи грецкие 100 говсяные хлопья(для начинки) 50 гмука 2 стакан(а)сливочное масло 150 гсахар коричневый 1 стакан(а)яйцо 3 шт.ванилин 0,5 ч. л.разрыхлитель 1 ч. л.овсяные хлопья(для пирога) 2/2, стакан(а)ПошаговоОвсяные хлопья, предназначенные для теста, измельчить в блендере. Смешать муку, измельченные хлопья, разрыхлитель, ванилин и порубить ножом с маслом. Затем ввести яйца и замесить тесто. Разделить на две части. Первую - раскатать в пласт под размер формы. Вторую часть положить в морозилку. Нам надо, чтобы тесто хорошо застыло.Орехи измельчить блендером. Смешать чернику, овсяные хлопья, орехи и мёд. Мед должен быть жидким. Его можно растопить в микроволновке, если он густой.Форму смазать маслом (у меня разъемная) и выложить в неё раскатанный пласт теста (первую часть).Сверху выложить начинку. Вторую часть теста достать из морозилки и натереть на крупной терке сверху начинки. Выпекать в духовке, нагретой до 180 градусов минут 20.Орехи можно взять любые. Фундук, арахис, кешью.
Тёртый пирог с черникой и орехами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию