Рецепт этого печенья очень прост. Печенье быстро готовится и не требует каких-то специальных навыков. А вкус у этого печенья очень приятный. Подавать такое печенье можно с чаем, кофе и молоком.Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 165 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 4 порцииМука — 375 ГраммСахар — 1 СтаканЯйца — 2 ШтукиЛимонный сок — 2 Ст. ложкиЛимонная цедра — 2 Ст. ложкиРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаСливочное масло — 200 ГраммСоль — По вкусуПошаговоВ отдельной посуде смешать просеянную муку, соль и разрыхлитель. Сахар, лимонную цедру и размягченное сливочное масло взбивать в миксере или блендере около 1 минуты.Добавлять по одному яйца в масляно - сахарную смесь, не переставая взбивать. Добавить лимонный сок. Тонкой струйкой всыпать в блендер муку и мешать на малой скорости.Если у вас есть ложка для мороженого, удобно пользоваться ею. Но если нет, вполне сойдет обыкновенная ложка. Тесто набирать ложкой и выкладывать на лист подальше друг от друга.Каждое печенье примять рукой и придать ей форму небольшой лепешки. Присыпать каждую лепешку сахаром и сбрызнуть водой. Еще раз посыпать печенье сахаром.Поставить лист с печенье в духовку, разогретую до 200 градусов. Пекутся печенья 15 минут.