Несложный рецепт самого вкусного пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 130 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 130 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, Завтрак, Рождество, Романтический ужинИнгредиенты на 4 порциимука - 220 гсливочное масло - 190 гяйцо - 3 шт.сахар - 130 гкакао - 30 гсметана (сливки) - 120 гразрыхлитель - 1 ч. л.персик консервированный - 400 г( или 7 половинок)клубника - 100 ггрецкие орехи - 150 гмолоко - 4 ст. л.ПошаговоВзбить масло (160 г) с сахаром (100 г) добела. По одному добавить желтки, не переставая взбивать. Добавить какао и снова взбить.Положить сметану (сливки) и взбить. Постепенно добавляя муку и разрыхлитель, перемешать все до однородности.Белки взбить до пиков (я кладу щепотку соли, поэтому пена получается более «крутой»). И затем соединить с тестом и аккуратно перемешать.Дно и бока формы смазать сливочным маслом и выложить в нее тесто. Персики и клубнику положить в тесто, слегка вдавив. Выпекать около 20 минут.Нарубить орехи (не слишком мелко). Разогреть сковороду, растопить оставшиеся сливочное масло, сахар и молоко. Варить на огне до полного растворения сахара и до образования золотистого цвета. Добавить орехи и перемешать.Выложить орехи на пирог и снова поместить в духовку на 20-25 минут. Готовность проверять деревянной палочкой. Подавать остывшим.