Блинная улитка с куриной грудкой,грибами,луком и базиликовым песто

Национальная кухня:
  1. l_lada

    By:l_ladain: 24 фев 2017
    Ломова

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    34

    Вкуснейший заливной блинный пирог!

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Несладкая выпечка
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 31
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 272 килокалорий
    • Повод: На завтрак, Для детей, К чаю, На Масленицу

    Блинная улитка с куриной грудкой,грибами,луком и базиликовым песто

    Ингредиенты на 5 порций

    • мука — 1 стак.
    • вода — 1 стак.
    • молоко — 1 стак.
    • соль щепотка
    • яйцо крупное — 1 шт
    • масло растительное — 2 ст. л.
    • Начинка
    • лук — 1 шт
    • грибы свежие или свежемороженые по вкусу
    • масло растительное — 3 ст. л.
    • грудка куриная отварная — 150 г
    • соль, перец
    • Заливка
    • сливки 10% — 80-100 мл
    • яйцо крупное — 1 шт
    • Для покрытия песто из базилика — 1-2 ч. л.

    Пошагово

    1. Смешать все ингредиенты для блинов, кроме растительного масла. Дать постоять 10 минут, добавить растительное масло и выпекать на разогретой сковороде с двух сторон
    2. обжарить на растительном масле лук с грибами. Пропустить через мясорубку вместе с куриной грудкой, посолить, поперчить по вкусу. Если начинка сухая - добавить сметану по вкусу
    3. На блин кладем начинку и заворачиваем. Укладываем в форму, начиная с края к середине.
    4. Для заливки все взбить. Вылить на улитку. Верх смазать песто - у меня было песто замороженое - я просто раскрошила по верху. поставить в разогретую духовку до 200 градусов. Выпекать до зарумянивания верха
    5. очень вкусно и в горячем и в холодном виде!
     

    komnik83 нравится это.

  2. s_polina

    By:s_polinain: 14 июл 2017
    Полина

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    50
    я слабо разбираюсь в блинной улитке с куриной грудкой,грибами,луком и базиликовым песто, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
  3. d_lidiya

    By:d_lidiyain: 23 авг 2017
    Дробатухина

    Регистрация:
    2 фев 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    33
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик блинной улитки с куриной грудкой,грибами,луком и базиликовым песто
     
    shatagin91 нравится это.
  4. chanska93

    By:chanska93in: 11 дек 2017
    Ічанська Аня

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    20
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    oooeuseet и Захарина А нравится это.
Top