Простой рецепт булочек с маком и изюмом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 701 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 701 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииМак ½ стаканаДрожжевое слоеное тесто 500 гЯичный белок 1 штукаМолоко 1 чайная ложкаСахар ½ стаканаЯичный желток 1 штукаИзюм 100 гКипяток 1 стаканПошаговоМак промываем и замачиваем крутым кипятком.Изюм промываем и замачиваем.Яичный белок взбиваем с сахаром.Добавляем мак и хорошо перемешиваем.Тесто раскатываем или растягиваем руками, чтобы получился тонкий пласт.Смазываем тесто получившейся смесью, сверху посыпаем изюмом и сворачиваем в рулет.Ножом разрезаем на небольшие булочки и оставляем на некоторое время.Смазываем желтком, перемешанным с молоком для золотистого цвета.Духовку разогреваем до 200 градусов, булочки выкладываем на противень, застеленный пергаментом, и выпекаем 15-20 минут.
@kozak86, очень интересная идея! ща попробуем приготовить булочки с маком и изюмом по этому простому рецептику.