Ищите вариант быстрой закуски для большой или маленькой компании? Нет ничего проще, чем приготовить рулетики из ветчины в домашних условиях с любой начинкой, которая есть под рукой.Количество порций: 4-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 150 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 4 порцииВетчина — 350 ГраммЧеснок — 1-3 ЗубчиковПомидор — 1-2 ШтукКолбаса — 2-3 Ломтиков (при желании)Свежая зелень — 1 ЩепоткаМайонез или сметана — 2-3 Ст. ложекПошаговоНакормить внезапно заглянувших гостей вкусно и быстро можно всегда. А вот подать к столу еще и красивое блюдо - это задача посложнее. На помощь всегда придет рецепт приготовления рулетиков из ветчины, которые можно начинить всем, что есть в холодильнике. Один из простых вариантов перед вами.Ветчину нарезать тонкими ломтиками. Если удастся купить уже нарезанную, будет просто замечательно!Помидор вымыть, обсушить и нарезать небольшими ломтиками.Очистить и измельчить чеснок.Зелень вымыть и как следует просушить.В качестве дополнения в начинку можно использовать колбасу или нарезанную мелкими кубиками сосиски.На ломтик ветчины выложить немного майонеза или сметаны (можно добавить также горчицы по вкусу).Выложить небольшое количество измельченной колбасы, пару ломтиков помидора и чеснок по вкусу. Дополнить свежей зеленью.Аккуратно завернуть ветчину в рулет и закрепить зубочисткой или шпажкой.При желании рулетики из ветчины в домашних условиях можно немного поджарить на сковороде со сливочным маслом и подавать к столу горячими.