Простой рецепт маффинов из шпината с пармезаном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 177 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, МаффиныСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 47Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 177 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСвежие листья шпината 350 гСыр рикотта ½ стаканаТертый сыр пармезан 60 гКуриное яйцо (крупное) 2 штукиЧеснок 1 зубчикСоль ¼ чайной ложкиСвежемолотый черный перец ¼ чайной ложкиПошаговоРазогрейте духовку до 200 градусов.В блендере измельчите шпинат до однородной массы (лучше порциями) и переложите в миску. Добавьте рикотту, пармезан, слегка взбитые яйца, измельченный чеснок, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте.Смажьте растительным маслом 8 формочек для маффинов и разложите в них шпинатно - сырную массу (формочки должны оказаться полными).Запекайте примерно 20 минут до готовности. Оставьте в форме на 5 минут и переложите на блюдо. Подавайте теплыми, посыпав пармезаном.