Простой рецепт рулет-паштета из фасоли домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 294 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 294 килокалорийИнгредиенты на 6 порциймасло сливочное (бутербродное) – 200 гфасоль красная – 500 гсоль – по вкусуперец – по вкусузелень (укроп, петрушка)лук средний – 1 шт.ПошаговоЛук мелко измельчить и обжарить. Фасоль промыть и поставить варить.Воду слить и оставить фасоль остужаться.Остывшую фасоль прокрутить через мясорубку. Добавить обжаренный лук, 100 г мягкого (комнатной температуры) масла и хорошо перемешать. Посолить, поперчить.Разложить на столе плотную пленку, на нее выложить фасоль с маслом и распределить тонким (менее 1 см) слоем. На этот пласт нарезать зелень. Сверху натереть на терке остальные 100 г масла.С узкой стороны закрутить фасоль в рулет, помогая пленкой. Положить в холодильник на 2 часа.
Именно рулет-паштет из фасоли часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.