Это веганская версия блинчиков, для классической вместо миндального молока можно взять коровье, а вместо банана и семян льна – обычное яйцо.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 331 килокалорийПовод: МасленицаИнгредиенты на 5 порциймука из спельты 1,5 ст.молоко миндальное 1 ст.вода 1/1, - 1 ст.сода 1/1, ч. л.бананы 1 шт.семена льна 1,5 ст. л.ПошаговоПодготовить ингредиенты.В кофемолке смолоть семена льна.Высыпать лен в миску и залить его 1/1, молока, размешать венчиком.Банан размять вилкой.Добавить банановое пюре в молочную смесь.Переложить смесь в просеянную муку.Размешивая венчиком и добавляя воду, замесить тесто.При необходимости воспользоваться миксером или блендером.Выпекать блины на блинной сковороде по 3 минуты с каждой стороны.Подавать с сиропом агавы (или медом) и ягодами.Приятного аппетита!