Простой рецепт мясного рулета со спагетти домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 192 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 192 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийКотлетный фарш 400 г.Спагетти 200 г.Помидор 1 шт.Перец сладкий болгарский 1 шт.Лук репчатый 1 шт.Куриное яйцо 2 шт.Подсолнечное масло 3 ст. ложкПищевая соль 3 ч. ложкПошаговоМясной рулет со спагетти - это очень сытное, вкусное и красивое блюдо, которое будет прекрасно смотреться на праздничном столе. Сначала сварим спагетти. Вскипятим воду, добавим в неё две чайные ложки соли и поставим макароны одним концом в воду. В процессе варки они сами потом полностью уйдут под воду. Не забываем периодически помешивать.Пока макароны варятся, приготовим фарш. Сначала надо очень мелко нарезать лук.В миску кладём фарш, лук, разбиваем яйцо и добавляем соль. По вкусу можно добавить молотый чёрный перец.Хорошо перемешиваем фарш.Помидор и перец хорошо моем, из помидора вырезаем плодоножку, из перца удаляем семена и режем на очень мелкие кубики.К этому времени спагетти должны уже свариться. Промываем их под холодной водой, даём воде стечь и кладём на сковородку с разогретым подсолнечным маслом.К макаронам добавляем нарезанные помидоры и перец и разбиваем яйцо. Всё вместе быстро перемешиваем, пока яйцо не схватится, и убираем сковородку с плиты, чтобы спагетти немного остыли.На стол или на разделочную доску кладём пищевую плёнку и на неё выкладываем фарш слоем примерно один сантиметр. Придаём ему форму прямоугольника.Сверху в центр выкладываем спагетти и разравниваем так, чтобы они почти одинаково лежали по всей длине.Теперь аккуратно сворачиваем рулет с помощью пищевой плёнки и соединяем края фарша. Перекладываем его на смазанный подсолнечным маслом противень швом вниз, плёнку убираем. Фарш прокалываем вилкой в нескольких местах и немного поливаем маслом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.Рулет со спагетти готов. Он очень хорошо сочетается с овощами и свежим зелёным луком. Приятного аппетита!