Простой рецепт голландского пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 231 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 9 порцийКоличество калории: 231 килокалорийИнгредиенты на 9 порцийКуриное яйцо 2 шт.Мука пшеничная 400 г.Сахар 320 г.Крахмал картофельный 3 ч. ложкРазрыхлитель теста 1 ч. ложкМаргарин 200 г.Вода 300 мл.Яблоко 2 шт.Ягоды 350 г.ПошаговоВ отдельной чашке яйца взбить с сахаром.Муку смешать с солью и разрыхлителем. Маргарин достать из холодильника заранее, что бы он был комнатной температуры. Смешать все с маргарином, замесить тесто.Разделить тесто на две части. Одну часть завернуть в пленку и положить в морозилку, а вторую выложить в форму для выпекания, делая бортики.В этом время готовлю начинку. В чашке развести 120 грамм сахара, три чайных ложек крахмала, три ста миллилитров холодной воды. Поставить на огонь, непрерывно мешать, пока не загустеет масса до состояния сметаны.Яблоки очистить от кожуры, ягоды(если они замороженные)вытащить заранее из морозильной камеры. Вылить массы на ягоды и яблоки. Тщательно перемешать.Вылить начинку в форму с тестом. Сверху натереть на крупной тёрке. (Я просто отламывала кусочки теста и выкладывала на сверху начинки). Выпекать при 180 градусах 45 минут.Перед тем, как разрезать вкусный пирог, дать ему остыть. Иначе начинка вытечет.