Рецепт приготовления масляного печенья с глазурью из сахарной пудры, молока, кукурузного сиропа и ванильного экстракта. Масляное печенье очень рассыпчатое и легко готовится.Количество порций: 4-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 192 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 4 порцииразмягченное сливочное масло — 1 Чашкасахарная пудра — 1/1, Чашкисоль — 1/1, Чайных ложкимука — 2 1/1, Чашкисахар — 2 Ст. ложки (для посыпки)сахарная пудра — 1 Стакан (глазурь)молоко — 1 Ст. ложка (глазурь)кукурузный сироп — 1 Ст. ложка (глазурь)ванильный, лимонный или миндальный экстракт — 1/1, Чайных ложки (глазурь)ПошаговоРазогреть духовку до 150 градусов. В миске миксером взбить размягченное сливочное масло и сахарную пудру вместе до получения кремообразной консистенции.Добавить соль и муку и продолжать взбивать, пока все ингредиенты не будут объединены, и смесь не будет напоминать мокрый песок с большими крошками.С помощью рук слепить все крошки вместе и сформировать один большой шар теста.Есть несколько вариантов, как действовать дальше – вы можете выложить все тесто в одну большую форму для пирога и посыпать сверху сахаром, а затем нарезать на ломтики.Или же вы можете раскатать тесто и с помощью формочек или резака для печенья нарезать тесто и посыпать сахаром сверху. Запекать печенье 30-35 минут. Дать полностью остыть перед нанесением глазури и подачей.Чтобы приготовить глазурь, взбить все ингредиенты вместе в миске. Полить глазурью остывшее печенье и дать постоять от 20 до 30 минут, чтобы глазурь загустела.Вместо глазури вы также можете полить печенье растопленным шоколадом.