Хотите приготовить не только вкусное, но и не очень калорийное блюдо? Тогда предлагаю вашему вниманию замечательные говяжьи котлеты в духовке. Ароматные и сочные, они не оставляют равнодушными никого.Количество порций: 10Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, КотлетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 90 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 10 порцийГовядина — 700-800 ГраммЛуковица — 1-2 ШтукМолоко — 50 МиллилитровПанировочные сухари — 2-3 Ст. ложекПармезан тертый — 150 Грамм (по желанию)Яйцо — 1 ШтукаЧеснок — 2 ЗубчикаСоль — - По вкусуCпеции для говядины — - По вкусуПошаговоГовяжьи котлеты в духовке - это чудесная альтернатива жареным в большом количестве масла котлетам. Они невероятно вкусные, а с добавлением сыра - еще более ароматные и сочные. Надеюсь, вам понравятся!Итак, как приготовить говяжьи котлеты в духовке?Из говядины приготовьте фарш, срежьте все шкурки и пропустите через мясорубку вместе с очищенной луковицей.В миску с фаршем добавьте пропущенный через пресс чеснок, всыпьте соль, специи, вбейте яйцо. Добавьте панировочные сухари, молоко и тертый пармезан. Все хорошенько перемешайте.Противень застелите пергаментом, сбрызните его растительным маслом.Из фарша мокрыми руками скатайте шарики, выложите их на противень и придавите, чтобы обрели форму котлет.Выпекайте котлеты из говядины в разогретой до 190 градусов духовке в течение 35-50 минут, в зависимости от размера котлет.Подавайте котлеты с любимым соусом, овощами, рисом или картофельным пюре.Котлеты из говядины в духовке готовы! Приятного аппетита!