Простой рецепт печенья из ржаной муки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 348 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 48Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 348 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииРжаная мука 2 стаканаСахар 3 столовые ложкиЯйцо куриное 2 штукиСметана 2 столовые ложкиСливочное масло 50 гСода ½ чайной ложкиПошаговоРазбить в миску яйца, всыпать сахар и вымешать деревянной ложкой, постепенно подливая растопленное масло, а потом холодную сметану. Затем положить чайную ложку соды, предварительно смешанной с небольшим количеством муки, всыпать остальную муку и замесить крутое тесто.Полученное тесто раскатать тонким слоем, смазать всю его поверхность яичным желтком, провести вилкой зигзагообразные линии, вырезать специальной выемкой кружочки, звездочки и т. п., уложить их на железный лист, смазанный маслом, и испечь в духовом шкафу.