Булочки с сыром из слоеного теста

Рецепт этих чудных, воздушных булочек я нашла давно, может, года 2 назад, не устояла и в тот же день приготовила. Если имеется готовое тесто, будет быстро до неприличия.

Аромат и вкус у этих булочек с сыром просто невероятный. Там же есть сыр, притом — очень много сыра! Это блюдо будет отличным завтраком или дополнением к обеду. Хватит хвалить, пора узнать, как приготовить булочки с сыром из слоеного теста.

Количество порций: 6-8

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Булочки
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 273 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 6 порций

• Слоёное тесто — 500 Грамм
• Сливочный сыр — 100 Грамм
• Твёрдый сыр — 100 Грамм
• Чеснок — 2 Зубчика
• Яйцо — 1 Штука
• Сливочное масло — 20 Грамм
• Мука — 100 Грамм

Пошагово

1. Разморозьте тесто. Раскатайте его в пласт. Толщина блина должна быть в несколько мм. (это важно). Смажете плавленым сыром или маслом. Натёртый сыр высыпьте на получившийся «блин».
2. Сверните тесто в один рулет. Нарежьте небольшими ломтиками (примерно в один сантиметр). Выложите на пергамент и посыпьте мукой. Далее булочки смажьте яйцом. Для аромата можно положить пару долек чеснока и досыпать остатки сыра.
3. Выпекайте около 26 минут в разогретом духовом шкафу.