Простой рецепт фаршированного мясного рулета домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 15 минут. Содержит всего 491 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 часа 15 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 491 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийСыр фета 150 гЧернослив без косточек 100 гГрецкие орехи 75 гЗелень по вкусуМясной бульон ½ лСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРастительное масло по вкусуСвиное филе 900 гПошаговоМясо разрезать вдоль не конца, как кармашек, одну сторону отбить.Посолить, поперчить, на половину мяса посыпать рубленую зелень (у меня была петрушка и укроп).Если чернослив твердый, то тогда заранее вымочить его, порезать, не мелко.Грецкие орехи измельчить ножом.Сыр фета поломать на небольшие кусочки.На зелень выложить чернослив, сыр фета, орехи и скрутить рулет, начиная со стороны начинки.Обвязать нитью рулет в круговую и один раз в длину.Обжарить на оливковом масле до золотистой корочки со всех сторон.Переложить на противень, вылить 0,5 л мясного бульона (я развела мясной кубик), накрыть сверху фольгой, не укутывать и поставить в духовку при 160 градусах на 2 часа.
Мы тоже недавно первый раз делали фаршированный мясной рулет. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик фаршированного мясного рулета. Сушкова Н, спасибо!!!