Куриные котлеты "Нежность"

Эти котлетки получили такое название за свой потрясающий нежный вкус, а все благодаря отличному сочетанию в них сочного куриного филе, сыра и сливочного масла - это настоящее объедение, поверьте мне.

Из куриного филе в любом случае получаются вкусные котлеты, но этот рецепт приготовления куриных котлет Нежность настолько удачный, что все приходят в дикий восторг, когда пробуют эту вкуснотищу. А секрет их очень прост, нужно просто нарезать кубиками сыр и мясо, добавить к ним тертое сливочное масло, яйца и другие ингредиенты. С таким отличном сочетанием продуктов котлетки выходят изумительные, вы можете добавить к ним также немного свежей зелени, это только улучшит их вкус. Вот вам и отличная идея для сегодняшнего ужина, приготовьте своим родным куриные котлеты Нежность в домашних условиях, я думаю, они оценят их потрясающий вкус.

Количество порций: 8-10

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 256 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 8 порций

• Филе куриное — 500 Грамм
• Сыр твердый — 250 Грамм
• Яйцо — 2 Штуки
• Масло сливочное — 20 Грамм
• Мука — 1 Ст. ложка
• Зелень свежая измельченная — 2-3 Ст. ложек
• Масло растительное — - По вкусу (для жарки)
• Перец черный молотый — - По вкусу
• Соль — - По вкусу

Пошагово

1. Для начала промываем куриное филе, выкладываем его на бумажную салфетку, чтобы оно немного обсохло, а затем нарезаем филе не небольшие кубики.
2. Сыр режем на кубики чуть меньшего размера.
3. В нарезанное филе разбиваем яйца и добавляем тертое на мелкой терке сливочное масло, перемешиваем все ингредиенты.
4. Высыпаем в миску ложку муки и еще раз все перемешиваем.
5. Теперь добавляем кубики сыра, измельченную зелень, молотый перец и соль, тщательно вымешиваем фарш и ставим его на полчасика в холодильник.
6. По истечении времени наливаем в кастрюлю растительное масло и хорошенько его разогреваем. Столовой ложкой выкладываем котлетки в масло и обжариваем их до румяного золотистого цвета с обеих сторон.
7. Подаем котлеты «Нежность» с любым гарниром на ваш вкус. Приятного всем аппетита!