Этот торт стоит приготовить даже из чисто эстетических соображений. Каждый кусочек ананаса дарит яркие ощущения праздника. Торт настолько хорош, что перед ним никто не устоит.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 124 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 7 порцийСливочное масло 1/1, чашкиСахар коричневый 1,5 чашкиОрех Пекан 1 чашкаАнанас консервированный кружочками 1 банкаЯйцо 3 шт.Сахар 1 стаканМука 1 чашкаПекарский порошок 1 ч. л.Соль 1/1, ч. л.ПошаговоРазогреть духовку до 170 градусов.Растопить масло в чугунной сковородке. Добавить коричневый сахар и хорошо перемешать, а затем выключить огонь. Выложить ломтики ананаса в один слой. Между ломтиками положить половинки ореха пекан.Смешать муку, разрыхлитель и соль.Взбить желтки до лимонного цвета. Постепенно добавить сахар, продолжая взбивать. Добавить муку и 5 ст. л. ананасового сока.Взбить яичные белки. Вмешать их в тесто. Полить тестом ломтики ананаса.Выпекать от 40 до 45 минут. Охладить в сковороде в течение 30 минут, затем выложить на блюдо и подавать.